夜のお料理

◆内容

・季節の前菜

・茶碗蒸し

・御造り

・焼き物

・小鍋

・一品（天ぷら または 酢の物）

・ご飯

・香の物

・自家製クレームブリュレ

おまかせ旬の会席には、他に

◆国産牛ステーキ付きコース

　6,800円(税込7,480円)

◆八坂の贅沢コース

　7,800円(税込8,580円)

の２つのコースがございます。
いずれのコースも事前予約が必要となっております。

＜内容一例＞

・季節の前菜
・焼き物
・徳地米御飯
・茶碗蒸し
・お造り　　
・一品
・小鍋　　
・香の物
・八坂クレームブリュレ

■単品
・お造り盛り合わせ 一人前　 
・天婦羅盛り合わせ 一人前　　
・生湯葉　　　　　　　　　    
・茶碗蒸し　　　　　　　　    
・出汁巻き玉子　　　　　 　　
・いか塩辛　　　　　　　　   　
・長州どりのからあげ　　 　  　
・八坂瓦そば　　　　　 　　　 
・ミニ海鮮丼 一人前　　  　　   
・出汁茶漬け　　　　　　 　 　 

■炭火焼
・国産牛ステーキ 一人前　　　
・魚の大葉巻き　　　　  　 　 
・生姜香るつくね　　    　　 　
・長州どりモモ肉　　　　　      
・とりかわ たっぷり青ねぎ         
・屋台風するめいか串                  
・ほたて                                       
・長いも                                          
・なすび
・炭火おまかせ３種                     

昼のお料理

数量限定（要予約）

八坂御膳　数量限定
（要予約）

内容は季節により変わります。

※ご利用時間を90分とさせていただきます。

3,800円
3,000円　(税込3,300円)

内容

　・お刺身

　・季節の小鉢

　・小鍋

　・ごはん　漬物

　・クレームブリュレ

単品メニュー

・天婦羅盛り合わせ　　

　　2,000円（税込2,200円）

・秋吉台高原牛焼き肉　

　　1,800円（税込1,980円）

・特製クレームブリュレ（ミニコーヒー付き）

　　　400円（税込440円）　

京料理 八坂の瓦そば

山口県を代表する料理として、近年テレビなどで「瓦そば」に注目が集まっております。

当店は、地元のお客様をはじめ、観光で来られるお客様にもご来店いただいていることから、当店ならではの瓦そばを提供できないか考え「秋吉台高原牛の 八坂 瓦そば」の提供を開始しました。

山口県秋吉台高原で育てられている牛は、脂もあっさりしていて味わい深い肉質です。

また、当店では、提供する料理のベースとなる出汁づくりに力を入れており、この出汁もぜひ味わっていただきたいと考えております。

会席弁当　

3,800円　（税込4,104円）

◆内容

・お造り

・焼き魚

・煮物

・天ぷら

・ローストビーフ

・湯葉

・酢の物

・ちらし寿司

会席弁当　

5,000円　（税込5,400円）

◆内容

　3,800円の会席弁当をグレードアップさせたものです

・グレードアップ内容

　　肉の質・刺身の内容・ご飯を海鮮ちらし寿司・握り寿司になる等

・八坂の瓦そばを、紐を引くとその場で温かくなる容器に入れて提供します

・麺と具材を別の容器でご用意致しますので、紐を引いて温める直前に温めたい具材を麺の上にお乗せ下さい

瓦そば弁当

価格はご注文の際にご相談ください

単品料理

・茶碗蒸し　　　650円　（税込　702円）

・お吸い物　　　300円　（税込　324円）

・天丼　　　　1,500円　（税込1,620円）

・ステーキ丼　2,800円　（税込3,024円）

お電話でのご予約

お食事、ご宴会等についてご不明な点がございましたらお気軽にお問い合せください。

0835-38-7282

受付時間 10:00〜21:00

ご予約のキャンセルの場合は以下のキャンセル料を申し受けます。

前日：30%　当日：100%　

京料理　八坂

住所

山口県防府市緑町１丁目１−７

電話番号

0835-38-7282

営業時間

昼の部　11:30～14:00

夜の部　18:00～22:00

定休日

毎週月曜日